Как надо пить ликёры в чистом виде.

Тексты без ссылок на источники отражают личное, возможно, ошибочное мнение автора.

 Чтобы получить максимальное удовольствие.

Вся Сеть заполнена подобным:

[1]+[2]

"1.    В чистом виде

Самый простой и понятный способ. Здесь все ясно, но есть несколько нюансов:

"Сладкие ликеры подают в качестве дижестива, то есть после основной трапезы. Горькие — до еды;

При подаче ликер нужно охладить до 12-20 градусов. Он должен быть прохладным, но не холодным;

Пить ликеры рекомендуется из рюмок с длинной ножкой;

Если вы взяли сладкий ликер, то его лучше пить с фруктами или же подавать к чаю и кофе;

Ликеры не сочетаются с сигаретами и прочими любыми табачными изделиями."

или уже лучше :

[3]"не спеша, маленькими глотками" ; [4]"мелкими глотками, наслаждаясь вкусом" ;[5] "охлажденным и медленно, маленькими глотками. "

ещё ближе:

[6]"..смакуя каждый глоток."

НО

смакуя - это как ?

Короче, НЕЛЬЗЯ пить ликёры "мелкими глотками", а, уж, тем более - "залпом":

это всё равно, что вкуснятину не жевать, а глотать кусками, или мелкими кусками;

и не стоит заморачиваться сочетаниями вкусов и искать послевкусие: ликёры вкуснее во рту, а не после.

Делаем так:

        наливаем себе под язык,

        держим секунд пять : наслаждаемся, -

        а потом глотаем.

        Делаем паузу минимум пол минуты, и повторяем.

Такой способ особенно "работает" с крепкими ликёрами.

Но так можно повторить несколько раз, не больше:

вкус ослабнет и Вы начнёте напиток "просто" пить.

Чтобы восстановить степень чувства, достаточно выпить пару глотков сухого (лучше белого) вина, после чего вкус ликёра станет опять как в первый раз.

И ещё важное: чем сильнее вкус у ликёра, тем меньше его надо набирать под язык.

Можно разбавлять, но это уже не "в чистом виде".

Пить ликёр холодным, или прохладным, или комнатным" - дело вкуса, но, думается, чем крепче ликёр, тем холоднее он вкуснее ; хотя, это уже заморчки.

→ Обсудить на форуме.